• Бокас - объявления
Поиск в категории

Это объявление в архиве. Свежие объявления ждут Вас ЗДЕСЬ

Черемуховая мука

15 | Одесская область, Одесса | Размещено 20.03.2016 | Номер объявления: 69369 | Комментировать

Черемуховая мука 1 кг. (Ягоды черемухи молотые)
В интернете ее также ищут как: Черемуха сушеная молотая , Черемха сушена мелена , мука Черемхи.

Черемуховая мука ? уникальный продукт. Она изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной, имеет темный цвет, богата фитонцидами и витаминами, а ее калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки.

Применяется в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий - тортов, пирогов, кексов, песочного печенья, пирожных, ? придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля.

Состав: 100% плоды черемухи

Пищевая ценность на 100 г: белки - 7,6 г, углеводы - 21,8 г

Энергетическая ценность: 118,4 ккал

Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше +25 ?С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Применение в кулинарии
Мука из черемухи с успехом используется для приготовления десертов: пирогов, маффинов, печенья и ватрушек. Очень вкусные получаются из нее кисели и компоты, немного напоминая абрикосовые. На севере России из черемуховой муки готовят специальный напиток с добавлением мёда, а в местах произрастания - блины, торты и даже хлеб. Она часто используется в ликероводочном производстве в качестве натурального красителя для вин и коньяков.

Черемуховая мука - продукт полезный и диетический. И даже вроде бы вредные сладости из неё получаются очень ценными для здоровья. Возможно, именно она - выход для тех, кто и заботится о своём здоровье, и не может отказать себе в десерте.


С точки зрения диетолога это просто кладезь полезности. Недаром сами плоды издавна используют в качестве вяжущего, болеутоляющего, противовоспалительного, бактерицидного и закрепляющего средства. Такие полезные свойства черемуховой муки обусловлены в первую очередь её составом:

- флавоноиды и антоцианы, повышающие устойчивость организма к различным болезнетворным агентам и уменьшающие поражения тканей при аллергии или воспалении;

- дубильные вещества,

Категория Другие товары / Остальное
Сайт http://golta-farm.com.ua/p169108512-cher

130 UAH
  • Сергей

Комментарии
Комментариев к публикации нет...
Комментарии остановлены!